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La cuisine coréenne
La sagesse traditionnelle coréenne dit que "la cuisine et la médecine sont issues des mêmes racines". L'Organisation Mondiale pour la Santé a d'ailleurs désignée la cuisine coréenne comme une cuisine exemplaire du point de vue de l’équilibre...
Recette du bibimbap – Corée du sud
Le bibimbap, plat emblématique et incontournable de la cuisine coréenneCe plat populaire est un plat complet, économique et équilibré composé de riz mélangé avec des légumes, de la viande, un œuf et de la pâte de piment rouge. Bibim signifie...
Le slow tourisme culinaire et Slow Food en Corse
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Le slow travel pour un tourisme durable
Etes-vous adepte du Slow Travel ? Moi, oui ! Et j'ai fait miennes depuis longtemps ces paroles de Françoise Sagan : Mon passe-temps favori c’est laisser passer le temps, avoir du temps, prendre son temps, perdre son temps et vivre à...
Culture et patrimoine historique à Bogota
Premiers pas hésitants d’une voyageuse solo à Bogota… Deuxième étape de mon voyage en Amérique du sud après l’Equateur, Bogota en Colombie ! J’arrive début janvier, seule et pas très rassurée
Carnet de voyage en Colombie
Après mon séjour en Equateur, destination la Colombie où je vais rester 42 jours. Non sans crainte et sans une certaine appréhension notamment les premiers jours à Bogota où je me suis sentie un peu oppressée dans...
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