DERNIERES DESTINATIONS
Voyages
Visiter San Pedro de Atacama
San Pedro de Atacama - J'en avais rêvé... J'y suis allée !!!Le nom de San Pedro de Atacama résonnait dans ma tête depuis plusieurs années. Et, plus précisément depuis la lecture du roman policier de Roberto Ampuero "Le rêveur de l'Atacama"...
Recette bretonne des crêpes de froment
Je suis née à Quimper et ma grand-mère me faisait des crêpes lorsque j'allais chez elle pendant les vacances. Autant vous dire que le doux parfum des crêpes a bercé mon enfance ! Il y a crêpes et crêpes... et surtout crêpes et galettes...
Recette bretonne des crêpes de sarrasin
En Bretagne, les crêpes, c'est une véritable institution ! C'est un peu ma Madeleine de Proust... Je suis née à Quimper et ma grand-mère me faisait régulièrement des crêpes pendant mon enfance. Je garde un souvenir ému de ses crêpes aux pommes,...
Comment faire les crêpes et les galettes bretonnes ?
Tout savoir sur les crêpes et les galettes bretonnes !Honte à moi ! J'ai publié de nombreux articles sur les spécialités culinaires du monde entier, mais je ne vous ai pas encore parlé de "LA" spécialité de ma région, les "KRAMPOUEZH", autrement...
Visiter Valparaiso, paradis du street-art
Je suis arrivée à Valpo, petit nom affectueux donné à Valparaiso par ses habitants, après 1h30 de bus depuis Santiago, la capitale. La route est particulièrement agréable, puisqu'elle longe les beaux paysages des vignobles de la vallée de...
Recette du Pebre – Chili
Le Pebre est l'accompagnement incontournable sur une table chilienneLe Pebre se trouve sur presque toutes les tables au Chili, à la maison comme au restaurant. C'est à la fois un condiment, une sauce ou une salade d'accompagnement qui accompagne...
CUISINES ET RECETTES
Tout le monde à table !HISTOIRES DE VOYAGES
Rencontres & Découvertes
Ma rencontre avec l’ethnie Dao à Sapa au Vietnam
Départ pour un trek après deux journées passées à Sapa Je profite d'une éclaircie-météo pour partir avec Olivier mon guide faire un trek dans les régions montagneuses du nord-Vietnam au nord de Sapa, à 35 kilomètres de la frontière...
L’art Cham à Danang au Vietnam
L'art Cham, vous connaissez ? Personnellement, je n'en n'avais jamais entendu parler... Encore une preuve que l'on apprend à tout âge, surtout lorsque l'on est en voyage ! J’ai souvent entendu parler de la civilisation des “Cham” depuis le début de...
Un jeune moine laotien devient mon guide
Après avoir été mon élève, Phone le jeune moine laotien est devenu mon guide à Luang Prabang... Dans mon article précédent où Phone le jeune moine était mon élève, je raconte comment j'ai suggéré à Phone un jeu de...
Mes cours de français à un jeune moine laotien
J'ai donné des cours de français à un jeune moine laotien à Luang Prabang Petit retour sur cette belle histoire... C'est dans la "library" de Luang Prabang située en face du Palais Royal que j'ai vu une petite annonce...
L’aventure d’un voyage autour du monde de A à Z…
Abécédaire de mon aventure (Avant mon départ) A Aboutissement : Quand j'étais jeune, je rêvais de vivre plus tard comme les aventuriers, les "humanitaires", les grands reporters… Enfin, en quelque sorte un peu comme Tintin dont j’étais une...
Histoire du Cambodge et devoir de mémoire à Phnom Penh
En venant à Phnom Penh, je tenais absolument à en savoir un peu plus sur l'histoire du Cambodge et du génocide de la population cambodgienne. Je suis donc partie visiter le Musée de Tuol Sleng à Phnom...