J'ai adoré visiter Bologne, capitale médiévale culturelle, vivante et intensément gourmande de l'Emilie Romagne !Pour commencer... savez-vous où se trouve l’Emilie-Romagne ?Ce n'est sans doute pas la région la plus connue ni la plus fréquentée par les touristes (tant...
Cousine de la daube ou du bœuf bourguignon, la carbonade flamande est une préparation typique de Belgique, appelée Stoofvlees en néerlandais. L'originalité de ce ragoût traditionnel belge vient de sa préparation à la bière, mais aussi de son léger goût sucré. ...
On connait tous les moules-frites belges, la carbonade flamande ou les gaufres de Bruxelles, mais, dans la catégorie "plats incontournables" lors d'un séjour à Bruxelles, il faut ajouter les savoureuses croquettes aux crevettes grises ! C'est l'un des plats les plus...
Après les moules-frites belges et la carbonade flamande, j'ai cédé à la tentation d'une autre spécialité typique de la Belgique : la gaufre de Bruxelles. Cette pâtisserie évoque immanquablement l'enfance, avec sa forme rectangulaire à alvéoles, son parfum suave, sa...
Toutes les infos (ou presque) pour visiter Venise !Venise n'est vraiment pas une ville comme les autres ! C'est ce qui la rend si attrayante, mais d'un abord un peu complexe la première fois. Sa visite nécessite un minimum de préparation, mais il faut aussi savoir...
Cap sur l'île de Burano !Après avoir pris le temps de découvrir et de savourer les différents quartiers de Venise, j'ai eu envie de prendre l'air de la lagune et de visiter l'île de Burano, l'une des trente petites îles que compte la lagune. L’île de Burano, située à...
6 septembre 2020... En arrivant à Venise début septembre, je remarque une certaine agitation dans le quartier du Pont du Rialto et sur les quais du Grand Canal. Des agents de sécurité balisent les lieux, la radio locale diffuse de la musique et des messages dans des...
C'est en flânant dans le très apaisant Parc Royal à Bruxelles que j'ai remarqué une affluence de visiteurs dans l'une des allées. Poursuivant ma marche, entre les fontaines, le kiosque musical et les statues romaines, je suis tombée nez à nez avec 22 statues...
Manger bon, propre et juste en faisant du slow tourisme en Corse... Tentant comme programme, non ? Découvrir le patrimoine culturel et gastronomique d'une région en la visitant, rencontrer les acteurs qui résistent aux sirènes de la mondialisation, préservent leurs...