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Le « Ua si khai » est un plat traditionnel du Laos, dont le nom signifie signifie « citronnelle farcie ». Le poulet haché et assaisonné est soigneusement placé dans la partie bulbeuse d’une tige de...
Okonomiyaki – Japon
L'okonomiyaki est un plat japonais populaire que l’on consomme dans tout le pays entre amis au restaurant. Ce plat, souvent décrit comme une "crêpe japonaise" est préparé avec une base de pâte et de...
Cours de cuisine traditionnelle au Pérou
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Visiter San Sebastian en 3 jours
10 belles raisons de visiter San Sebastian en 3 jours Aujourd'hui, je quitte à regret San Sebastian (Donostia en basque), la capitale du Guipuzcoa, la plus petite province d’Espagne. 3 jours à San...
Comment faire la tournée des bars à pintxos à San Sebastian ?
La tradition des pintxos à San Sebastian A San Sebastian, vous êtes dans l'un des plus hauts lieux de la gastronomie mondiale. Un plaisir étoilé pour vos papilles qui nécessite un certain budget......
Pintxo La Gilda – Espagne
La Gilda est l’un des pintxos les plus emblématiques des bars du Pays Basque Espagnol que vous trouverez dans tous les bars à pintxos de San Sebastian. Trois ingrédients savoureux sont maintenus par...
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Conseils pour choisir des cours de cuisine du monde en voyage
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Cours de cuisine traditionnelle au Cambodge
Cours de cuisine Cambodgienne dans le petit village de Kompong Khleang A chaque pays ses traditions culinaires et ses traditions ! Alors, comme dans chacun des pays que je visite, pour découvrir son...
Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...