J'ai adoré visiter Bologne, capitale médiévale culturelle, vivante et intensément gourmande de l'Emilie Romagne !Pour commencer... savez-vous où se trouve l’Emilie-Romagne ?Ce n'est sans doute pas la région la plus connue ni la plus fréquentée par les touristes (tant...
Pas de journée lors de mon séjour à Bologne sans une bruschetta aux légumes confits ! Croquer dans cette tranche de pain grillé frottée avec une gousse d'ail, assaisonnée d'huile d'olive, recouverte de tomates, d'aubergines, de poivrons confits et de basilic me comble...
Toutes les infos (ou presque) pour visiter Venise !Venise n'est vraiment pas une ville comme les autres ! C'est ce qui la rend si attrayante, mais d'un abord un peu complexe la première fois. Sa visite nécessite un minimum de préparation, mais il faut aussi savoir...
Cap sur l'île de Burano !Après avoir pris le temps de découvrir et de savourer les différents quartiers de Venise, j'ai eu envie de prendre l'air de la lagune et de visiter l'île de Burano, l'une des trente petites îles que compte la lagune. L’île de Burano, située à...
6 septembre 2020... En arrivant à Venise début septembre, je remarque une certaine agitation dans le quartier du Pont du Rialto et sur les quais du Grand Canal. Des agents de sécurité balisent les lieux, la radio locale diffuse de la musique et des messages dans des...
Orgosolo, le village où les murs parlent... C'est en discutant avec la propriétaire de l'appartement que je loue à Dorgali pour quelques jours de vacances sur la côte Est de la Sardaigne, que j'ai j'appris que l'île était la patrie du "muralisme" italien. Au fil de...
Je vous invite à une tournée des bacari et une dégustation de cicchetti en soirée à Venise ! Pas mal comme programme, non ? Vous ne savez pas ce que c'est ? Pas de problèmes, je vous explique... Faire le tour des bacari en soirée est une véritable institution...
Petit questionnaire sur les gondoles à Venise... Savez-vous de quelle époque datent les premières gondoles et quelle était leur fonction ? Pourquoi sont-elles toutes de couleur noire ? Où et comment sont-elles fabriquées ? Que signifie la forme de la figure de...
Un an après mon séjour à Venise, direction l’Emilie-Romagne, une région du nord de l’Italie réputée pour sa culture et ses spécialités gastronomiques ! Etapes incontournables : la ville de Bologne, les environs de Modène et la ville de Parme, idéalement située entre...