Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Tapenade d’olives noires – France
La tapenade d'olives noires est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale tellement simple à faire qu'il est dommage de l'acheter toute préparée ! De plus, vous pouvez en...
Socca – France
La Socca est une fine galette de pois chiche d'origine italienne incontournable sur les tables niçoises à l'heure de l'apéritif ! Les ingrédients sont simples et sains, la préparation aisée et...
Burger Nantais de la mer – France
Ce Burger Nantais va vous surprendre ! Il s'agit d'un burger "marin" qui allie délicatement la saveur marine du saumon fumé aux parfums asiatiques d'un tarama au Tobiko Wasabi, c'est à dire d'un...
Cours de cuisine traditionnelle au Cambodge
Cours de cuisine Cambodgienne dans le petit village de Kompong Khleang A chaque pays ses traditions culinaires et ses traditions ! Alors, comme dans chacun des pays que je visite, pour découvrir son...
Croquettes aux crevettes grises – Belgique
On connait tous les moules-frites belges, la carbonade flamande ou les gaufres de Bruxelles, mais, dans la catégorie "plats incontournables" lors d'un séjour à Bruxelles, il faut ajouter les...
Gaufres de Bruxelles – Belgique
Après les moules-frites belges et la carbonade flamande, j'ai cédé à la tentation d'une autre spécialité typique de la Belgique : la gaufre de Bruxelles. Cette pâtisserie évoque immanquablement...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Oups ! Désolée...
Malheureusement, aucun résultat ne correspond à votre recherche !
Aucune correspondance n'a été trouvée pour votre recherche sur le site. Essayez dans ce cas de rechercher autre chose.
Effectuez une nouvelle recherche :
Histoires de voyages
Rencontre avec de jeunes élèves sur l’Ile d’Ibo au Mozambique
L'île d'Ibo, une île si étrange... Fascinante et hors du temps, l'île d'Ibo située au nord-est du Mozambique, en plein océan indien, ressemble à un décor naturel de film tourné sur une...
Histoire des quatre amis au Bhoutan
Dans un précédent article consacré aux « Peintures sacrées du Bhoutan», je vous racontais à quel point j'avais été fascinée par la beauté des peintures omniprésentes dans les temples et sur les...
Palighar, une guesthouse traditionnelle au nord de l’Inde
J'aime les belles histoires et les amitiés de voyage qui durent...J'ai rencontré mon amie indienne Karishma Pradhan à Kathmandou au Népal en janvier 2014, alors que je réalisais une mission de congé...
Les « enfants » de Père Pedro à Madagascar
Je viens d'arriver à Tananarive, sur l’île de Madagascar où je vais rencontrer le Père PedroAvant de partir dans le sud du pays, un ami malgache me suggère d'aller assister à une messe administrée...
Rencontres dans un village Masaï en Tanzanie
J'ai eu la chance de rencontrer des familles Masaï dans leur villageC'est grâce à un garde du lodge où je séjournais,"L'Oremiti lodge" que cette rencontre a pu avoir lieu. Pour info, l'oremiti est...
Femmes et enfants au centre FARAJA avec Slow Food
J'ai fait la rencontre de "Mama Siara" lors de mon séjour à ArushaGrâce à Helen Nguya et Reguli Damas, coordinateurs de l'association Slow-Food à Arusha, j'ai rencontré Martina Siara fondatrice de...