Blog d’une globe trotteuse atypique

Dakos – Grèce C’est une préparation grecque savoureuse, très simple à réaliser qui nécessite peu d’ingrédients :  des aubergines, de l’ail, du jus de citron, de l’huile d’olive et du persil….

Dakos – Grèce La Fava est un mezze servi dans les tavernes traditionnelles grecques. Préparée sous forme d’une purée de texture très similaire à celle du houmous, la Fava est un plat simple du…

Salade grecque ou Horiatiki salata – Grèce Qui ne connaît pas la salade grecque ? Cette salade simple à composer est l’une des plus connues au monde ! Appelée Horiatiki salata en Grèce, son…