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Voyages
Île de Burano – 6 bonnes raisons de la visiter
Cap sur l'île de Burano !Après avoir pris le temps de découvrir et de savourer les différents quartiers de Venise, j'ai eu envie de prendre l'air de la lagune et de visiter l'île de Burano, l'une des trente petites îles que compte la lagune. L’île...
Guide d’infos pratiques pour visiter Venise
Toutes les infos (ou presque) pour visiter Venise !Venise n'est vraiment pas une ville comme les autres ! C'est ce qui la rend si attrayante, mais d'un abord un peu complexe la première fois. Sa visite nécessite un minimum de préparation, mais il...
Recette du Spritz – Italie
Boire un Spritz comme à Venise ! Impossible de résister à ce cocktail pétillant, frais et amer, né en Vénétie qui apporte une note orangée ou rouge (selon l'ajout d'Aperol ou de Campari) sur toutes les terrasses de Venise ! Les petites bulles de...
Recette du Pisco sour – Chili
En classant la recette du Pisco Sour dans les recettes chiliennes, je ne vais pas me faire que des amis ! Le Pérou et le Chili produisent tous les deux cette eau de vie de vin dans les vignes qui bordent l'océan Pacifique et ont proclamé ce...
Carnet de voyage en Inde
L’Inde faisait partie des destinations incontournables de mon tour du monde... J’y suis arrivée avec une certaine inquiétude, mêlée à beaucoup d’excitation… J’avais une certaine appréhension à visiter l’Inde...
Recette du curry de gambas à la noix de coco – Inde
Recette du curry de gambas à la noix de coco, un plat traditionnel du sud de l'IndeEn voyage dans le sud de l'Inde, j'ai découvert la recette du curry de gambas à la noix de coco appelée « jhinga korma masala » au Kérala. Cette recette est une...
CUISINES ET RECETTES
Tout le monde à table !HISTOIRES DE VOYAGES
Rencontres & Découvertes
Rencontre avec de jeunes élèves sur l’Ile d’Ibo au Mozambique
L'île d'Ibo, une île si étrange... Fascinante et hors du temps, l'île d'Ibo située au nord-est du Mozambique, en plein océan indien, ressemble à un décor naturel de film tourné sur une "île-fantôme" bleue et verte,...
Le Bonheur National Brut au Bhoutan
Le « Bonheur National Brut » (BNB) ou Gross National Happiness (GNH) : qu'est-ce que c'est ? Le concept de Bonheur National Brut a été créé en 1972 par le Roi Jigme Singye Wangchuck, père du Roi actuel du Bhoutan....
Histoire des quatre amis au Bhoutan
Dans un précédent article consacré aux « Peintures sacrées du Bhoutan», je vous racontais à quel point j'avais été fascinée par la beauté des peintures omniprésentes dans les temples et sur les façades des maisons. Je...
Palighar, une guesthouse traditionnelle au nord de l’Inde
J'aime les belles histoires et les amitiés de voyage qui durent... J'ai rencontré mon amie indienne Karishma Pradhan à Kathmandou au Népal en janvier 2014, alors que je réalisais une mission de congé solidaire auprès de...
Visite guidée du Taj Mahal à Agra en Inde du nord
Sous le charme du mausolée mythique du Taj-Mahal à Agra ! Après un séjour de deux semaines dans la région du Kérala dans le sud de l'Inde, et une halte de 2 jours à Delhi, me voici arrivée dans la ville d'Agra, située à...
Bienfaits d’une cure ayurvédique à Vishram en Inde
Je poursuis mon séjour dans le Kérala, à Vishram dans un centre de cure ayurvédique Après quelques mois fatigants passés en Afrique australe, j'ai décidé de suivre ce proverbe indien « Fais du bien à ton corps pour que ton...