Cuisines du monde

europe

Italie

» Recettes » Recettes d'Europe » Italie
Sarde in saor – Italie

Sarde in saor – Italie

Les petites sardines de l’apéritif vénitien ou les reines des cichietti ! Les « cicchetti » sont, à Venise, l’équivalent « des tapas » servis à l’heure de l’apéritif ou comme en-cas dans la journée.  Les sarde in saor sont des sardines grillées, cuisinées ensuite dans...

Spritz – Italie

Spritz – Italie

Boire un Spritz comme à Venise ! Impossible de résister à ce cocktail pétillant, frais et amer, né en Vénétie qui apporte une note orangée ou rouge (selon l’ajout d’Aperol ou de Campari) sur toutes les terrasses de Venise ! Les petites bulles de Spritz se boivent avec...

Pin It on Pinterest