Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Piperade basque – France
Recette cambodgienne de l'Amok Trei (Poisson à l'Amok) Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : wok 20 mn - vapeur 30 mn L’ Amok Trei est le plat...
Bruschetta aux légumes confits – Italie
Pas de journée lors de mon séjour à Bologne sans une bruschetta aux légumes confits ! Croquer dans cette tranche de pain grillé frottée avec une gousse d'ail, assaisonnée d'huile d'olive, recouverte...
Axoa de veau – France
L'axoa de veau au piment d'Espelette (prononcer achoa) est un plat traditionnel du Pays Basque, tout comme la savoureuse piperade. L'axoa mêle la tendreté du veau et les saveurs piquantes du piment...
Rillettes de thon au curry et citron vert – France
A l'heure de l'apéritif, envie d’un "tartinable" sain, rapide à réaliser avec des produits simples, aux parfums d'ailleurs ? Je vous propose ma recette de rillettes de thon onctueuse et fraîche,...
Cours de cuisine traditionnelle au Laos
Avant de partir en cuisine, je vous propose une courte présentation de Luang Prabang !Luang Prabang, située aux confluents du Mékong et de la rivière Nam Khan est classée au Patrimoine mondial de...
Visiter Turin, capitale gastronomique du Piémont en 3 jours
Depuis la ville de Nice où je viens de passer quelques jours à la ville de Turin, il n'y a qu'un pas ! Que j'ai franchi allègrement en Flixbus... Un voyage Nice-Turin en 4h30 à travers de splendides...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Cours de cuisine traditionnelle en Thaïlande
Avant de partir en cuisine, un petit aperçu de Chiang Mai...Chiang Mai, la deuxième plus grande ville de Thaïlande, est le véritable coeur et l'âme de l'ancien royaume Lanna, fondé en 1262 par le...
Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...
Check-list pour organiser son voyage autour du monde
Organiser son voyage autour du monde de A à Z : du rêve à la réalitéPartir faire un voyage autour du monde a toujours été un rêve ! L'organiser a été un sacré challenge et source de nombreuses nuits...
Applications pour voyager sereinement autour du monde
Les applications qui me facilitent la vie en voyageUn voyage laisse peu de place à l'improvisation. Pour voyager sereinement, en sécurité et pouvoir faire face à l'imprévu, cela nécessite une bonne...
Premier voyage en solo
Mes premiers pas de voyageuse en solo...J’ai commencé ma vie de voyageuse en solo prudemment... 5 ans après que mon corps ait tiré la sonnette d'alarme, j'ai testé mon aptitude à voyager seule...
Rêver d’un voyage autour du monde
Le rêve d'une vie !Prendre un billet aller-simple pour une destination lointaine et voyager dans le monde a toujours été un rêve, voire un fantasme ! Je sais, je ne suis pas la seule ! Nous sommes...