Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Rillettes de thon au curry et citron vert – France
A l'heure de l'apéritif, envie d’un "tartinable" sain, rapide à réaliser avec des produits simples, aux parfums d'ailleurs ? Je vous propose ma recette de rillettes de thon onctueuse et fraîche,...
Visiter Turin, capitale gastronomique du Piémont en 3 jours
Depuis la ville de Nice où je viens de passer quelques jours à la ville de Turin, il n'y a qu'un pas ! Que j'ai franchi allègrement en Flixbus... Un voyage Nice-Turin en 4h30 à travers de splendides...
Mes cours de cuisine préférés dans le monde
Dans un précédent article, je vous ai raconté à quel point il m'était impossible de découvrir un pays sans en découvrir la cuisine. Ma curiosité d'épicurienne est insatiable et ces deux plaisirs...
Tramezzini au thon et artichauts – Italie
Les Tramezzini sont nés à Turin au Piémont dans les années 1920 et ont connu un succès populaire dans les régions de Lombardie et de Vénétie dans les années 50. Le nom de ces petits sandwichs de...
Frittata aux courgettes, tomates et aubergines – Italie
La frittata aux courgettes, tomates et aubergines est un plat populaire d'origine italienne, proche de l'omelette, que l'on adapte en fonction des saisons, des goûts de chacun et des produits dont...
Conseils pour choisir des cours de cuisine du monde en voyage
Lors de mes voyages autour du monde, j'associe toujours la découverte d'un pays à celle de sa cuisine. C'est l'occasion de découvrir de nouveaux produits et de comprendre comment la nourriture est...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Rêver d’un voyage autour du monde
Le rêve d'une vie !Prendre un billet aller-simple pour une destination lointaine et voyager dans le monde a toujours été un rêve, voire un fantasme ! Je sais, je ne suis pas la seule ! Nous sommes...
Voyage en Terre Inconnue…
L'art de procrastiner"Partir, partir… partir avant qu’on ne meure" nous conseille Julien Clerc. Oui, c’est mieux ! Mais, partir voyager autour du monde n’est pas un projet facile à caser dans une...
Le déclic
Le déclic !Il a fallu un événement vraiment important dans ma vie pour que je prenne la décision irréversible et irrépressible de partir faire un tour du monde ! Il y a longtemps que le germe de ce...
Le slow travel pour un tourisme durable
Etes-vous adepte du Slow Travel ?Moi, oui ! Et j’ai fait miennes depuis longtemps ces paroles de Françoise Sagan : Mon passe-temps favori c’est laisser passer le temps, avoir du temps, prendre son...
Le voyage continue en Amérique du sud…
Le virus du voyage ne m'a pas quittée et je me suis remise en mode globe trotteuse !Après dix mois de voyage en Afrique australe, en Inde, au Bhoutan, en Asie du sud-est et Asie de l’est, le virus...
Ma rencontre avec l’ethnie Dao à Sapa au Vietnam
Départ pour un trek après deux journées passées à SapaJe profite d'une éclaircie-météo pour partir avec Olivier mon guide faire un trek dans les régions montagneuses du nord-Vietnam au nord de Sapa,...