Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Axoa de veau – France
L'axoa de veau au piment d'Espelette (prononcer achoa) est un plat traditionnel du Pays Basque, tout comme la savoureuse piperade. L'axoa mêle la tendreté du veau et les saveurs piquantes du piment...
Rillettes de thon au curry et citron vert – France
A l'heure de l'apéritif, envie d’un "tartinable" sain, rapide à réaliser avec des produits simples, aux parfums d'ailleurs ? Je vous propose ma recette de rillettes de thon onctueuse et fraîche,...
Visiter Turin, capitale gastronomique du Piémont en 3 jours
Depuis la ville de Nice où je viens de passer quelques jours à la ville de Turin, il n'y a qu'un pas ! Que j'ai franchi allègrement en Flixbus... Un voyage Nice-Turin en 4h30 à travers de splendides...
Mes cours de cuisine préférés dans le monde
Dans un précédent article, je vous ai raconté à quel point il m'était impossible de découvrir un pays sans en découvrir la cuisine. Ma curiosité d'épicurienne est insatiable et ces deux plaisirs...
Tramezzini au thon et artichauts – Italie
Les Tramezzini sont nés à Turin au Piémont dans les années 1920 et ont connu un succès populaire dans les régions de Lombardie et de Vénétie dans les années 50. Le nom de ces petits sandwichs de...
Frittata aux courgettes, tomates et aubergines – Italie
La frittata aux courgettes, tomates et aubergines est un plat populaire d'origine italienne, proche de l'omelette. On adapte les recettes de frittata en fonction des saisons, des goûts de chacun et...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Check-list pour organiser son voyage autour du monde
Organiser son voyage autour du monde de A à Z : du rêve à la réalitéPartir faire un voyage autour du monde a toujours été un rêve ! L'organiser a été un sacré challenge et source de nombreuses nuits...
Applications pour voyager sereinement autour du monde
Les applications qui me facilitent la vie en voyageUn voyage laisse peu de place à l'improvisation. Pour voyager sereinement, en sécurité et pouvoir faire face à l'imprévu, cela nécessite une bonne...
Premier voyage en solo
Mes premiers pas de voyageuse en solo...J’ai commencé ma vie de voyageuse en solo prudemment... 5 ans après que mon corps ait tiré la sonnette d'alarme, j'ai testé mon aptitude à voyager seule...
Rêver d’un voyage autour du monde
Le rêve d'une vie !Prendre un billet aller-simple pour une destination lointaine et voyager dans le monde a toujours été un rêve, voire un fantasme ! Je sais, je ne suis pas la seule ! Nous sommes...
Voyage en Terre Inconnue…
L'art de procrastiner"Partir, partir… partir avant qu’on ne meure" nous conseille Julien Clerc. Oui, c’est mieux ! Mais, partir voyager autour du monde n’est pas un projet facile à caser dans une...
Le déclic
Le déclic !Il a fallu un événement vraiment important dans ma vie pour que je prenne la décision irréversible et irrépressible de partir faire un tour du monde ! Il y a longtemps que le germe de ce...