Le Pastel de Choclo est un plat traditionnel chilien incontournable sur les tables familiales et proposé dans tous les restaurants du Chili. Il évoque le hachis parmentier, mais c'est en réalité une onctueuse crème de maïs sucrée qui nappe un mélange de viandes...
Destinations
Amérique du sudAmérique du sud
Sculptures de Botero à Medellin
La métamorphose pacifique de MedellinJ'ai quitté Bogota après avoir visité le superbe Musée de l'Or et le Musée Botero pour découvrir Medellin. La capitale de la Colombie, située dans le département d'Antioquia, à 1538 mètres d’altitude est surnommée "la ville du...
Visiter Salento, un village typique colombien
Salento, un village niché au coeur de la région du café Me voici arrivée à Salento après un vol d'un peu plus d'une heure entre Bogota et l'aéroport de Pereira situé à vingt kilomètres de ma destination finale ! Lorsque j'ai préparé mon voyage en Colombie, j'ai tout...
Musée Botero à Bogota
Le Musée Botero, riche et coloré... J'ai adoré !En posant le pied pour la première fois en Colombie quelques jours auparavant, je ne m'attendais pas à passer autant de temps dans les musées à Bogota ! Après la visite de l'exceptionnel Musée de l'Or, je suis partie...
Musée de l’or à Bogota
Le Musée de l'Or à Bogota : l’un des meilleurs musées d'histoire de la planète J'ai été très agréablement surprise par la ville de Bogota. C'est est une ville jeune, dynamique et très animée avec de nombreux commerces, bars et restaurants. Mais c'est aussi une...
Bogota, un patrimoine historique et une vie culturelle intense
Premiers pas hésitants d’une voyageuse solo à Bogota… Deuxième étape de mon voyage en Amérique du sud après l’Equateur, Bogota en Colombie ! J’arrive début janvier, seule et pas très rassurée
Carnet de voyage en Colombie
Après mon séjour en Equateur, destination la Colombie où je vais rester 42 jours. Non sans crainte et sans une certaine appréhension notamment les premiers jours à Bogota où je me suis sentie un peu oppressée dans tous les sens du terme... Bogota est la 3ème capitale...
Voyager aux Galapagos en solo sur l’île de Santa Cruz
Voyager aux Galapagos en solo, c'est possible !Mais, avant de poser les pieds sur l'archipel des Galapagos, les touristes doivent faire preuve d'un peu de patience et de quelques menues dépenses... Il y a toute une procédure à respecter au départ comme à l'arrivée qui...
Carnet de voyage en Equateur
Je vous emmène au milieu du monde, en Equateur ! Ce voyage était très symbolique pour moi. L'année de mes 50 ans, je m'étais dit que je partirai faire un voyage en Equateur. Cela représentait dans mon esprit le milieu du monde et le milieu de ma vie... En fait, cette...