Avez-vous déjà goûté des beignets de fleurs de courgettes ? Ce grand classique de la gastronomie méditerranéenne se...
Cuisines du monde
Recettes : les entréesEntrées
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Les entrées
Bruschetta aux légumes confits – Italie
Pas de journée lors de mon séjour à Bologne sans une bruschetta aux légumes confits ! Croquer dans cette tranche de...
Burger Nantais de la mer – France
Ce Burger Nantais va vous surprendre ! Il s'agit d'un burger "marin" qui allie délicatement la saveur marine du saumon...
Carpaccio de coquilles Saint-Jacques – France
La coquille Saint-Jacques est un mets raffiné, symbole des repas de fêtes de fin d'année. Appréciée pour sa chair...
Causa rellena – Pérou
La Causa rellena est habituellement servie en entrée (froide), mais j'aime aussi la consommer en plat principal avec...
Croquettes aux crevettes grises – Belgique
Dakos – Grèce
Empanadas – Chili
Fava – Grèce
Flan de courgettes, parmesan et spianata – Italie
Houmous – Grèce
Machas à la parmesana – Chili
Découvrez d'autres recettes !
Les plats
Les desserts
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