Blog d'une globe trotteuse atypique
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10 belles raisons de visiter San Sebastian en 3 jours Aujourd'hui, je quitte à regret San Sebastian (Donostia en basque), la capitale du Guipuzcoa, la plus petite province d’Espagne. 3 jours à San...
Comment faire la tournée des bars à pintxos à San Sebastian ?
La tradition des pintxos à San SebastianA San Sebastian, vous êtes dans l'un des plus hauts lieux de la gastronomie mondiale. Un plaisir étoilé pour vos papilles qui nécessite un certain budget......
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La Gilda est l’un des pintxos les plus emblématiques des bars du Pays Basque Espagnol que vous trouverez dans tous les bars à pintxos de San Sebastian. Trois ingrédients savoureux sont maintenus par...
Piperade basque – France
La piperade basque est un plat emblématique de la cuisine du Pays Basque qui, traditionnellement, ne se fait jamais avec du poivron mais avec du piment doux basque. Ce légume, que l'on retrouve...
Bruschetta aux légumes confits – Italie
Pas de journée lors de mon séjour à Bologne sans une bruschetta aux légumes confits ! Croquer dans cette tranche de pain grillé frottée avec une gousse d'ail, assaisonnée d'huile d'olive, recouverte...
Axoa de veau – France
L'axoa de veau au piment d'Espelette (prononcer achoa) est un plat traditionnel du Pays Basque, tout comme la savoureuse piperade. L'axoa mêle la tendreté du veau et les saveurs piquantes du piment...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Mes cours de cuisine préférés dans le monde
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Conseils pour choisir des cours de cuisine du monde en voyage
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Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...
Check-list pour organiser son voyage autour du monde
Organiser son voyage autour du monde de A à Z : du rêve à la réalitéPartir faire un voyage autour du monde a toujours été un rêve ! L'organiser a été un sacré challenge et source de nombreuses nuits...
Applications pour voyager sereinement autour du monde
Les applications qui me facilitent la vie en voyageUn voyage laisse peu de place à l'improvisation. Pour voyager sereinement, en sécurité et pouvoir faire face à l'imprévu, cela nécessite une bonne...
Premier voyage en solo
Mes premiers pas de voyageuse en solo...J’ai commencé ma vie de voyageuse en solo prudemment... 5 ans après que mon corps ait tiré la sonnette d'alarme, j'ai testé mon aptitude à voyager seule...