Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Comment faire la tournée des bars à pintxos à San Sebastian ?
La tradition des pintxos à San SebastianA San Sebastian, vous êtes dans l'un des plus hauts lieux de la gastronomie mondiale. Un plaisir pour vos papilles qui nécessite un certain budget... Mais,...
Piperade basque – France
La piperade basque est un plat emblématique de la cuisine du Pays Basque qui, traditionnellement, ne se fait jamais avec du poivron mais avec du piment doux basque. Ce légume, que l'on retrouve...
Axoa de veau – France
L'axoa de veau au piment d'Espelette (prononcer achoa) est un plat traditionnel du Pays Basque, tout comme la savoureuse piperade. L'axoa mêle la tendreté du veau et les saveurs piquantes du piment...
Rillettes de thon au curry et citron vert – France
A l'heure de l'apéritif, envie d’un "tartinable" sain, rapide à réaliser avec des produits simples, aux parfums d'ailleurs ? Je vous propose ma recette de rillettes de thon onctueuse et fraîche,...
Mes cours de cuisine préférés dans le monde
Dans un précédent article, je vous ai raconté à quel point il m'était impossible de découvrir un pays sans en découvrir la cuisine. Ma curiosité d'épicurienne est insatiable et ces deux plaisirs...
Tramezzini au thon et artichauts – Italie
Les Tramezzini sont nés à Turin au Piémont dans les années 1920 et ont connu un succès populaire dans les régions de Lombardie et de Vénétie dans les années 50. Le nom de ces petits sandwichs de...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
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Conseils pour choisir des cours de cuisine du monde en voyage
Lors de mes voyages autour du monde, j'associe toujours la découverte d'un pays à celle de sa cuisine. C'est l'occasion de découvrir de nouveaux produits et de comprendre comment la nourriture est...
Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...
Check-list pour organiser son voyage autour du monde
Organiser son voyage autour du monde de A à Z : du rêve à la réalitéPartir faire un voyage autour du monde a toujours été un rêve ! L'organiser a été un sacré challenge et source de nombreuses nuits...
Applications pour voyager sereinement autour du monde
Les applications qui me facilitent la vie en voyageUn voyage laisse peu de place à l'improvisation. Pour voyager sereinement, en sécurité et pouvoir faire face à l'imprévu, cela nécessite une bonne...
Premier voyage en solo
Mes premiers pas de voyageuse en solo...J’ai commencé ma vie de voyageuse en solo prudemment... 5 ans après que mon corps ait tiré la sonnette d'alarme, j'ai testé mon aptitude à voyager seule...