Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Tapenade d’olives noires – France
La tapenade d'olives noires est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale tellement simple à faire qu'il est dommage de l'acheter toute préparée ! De plus, vous pouvez en...
Socca – France
La Socca est une fine galette de pois chiche d'origine italienne incontournable sur les tables niçoises à l'heure de l'apéritif ! Les ingrédients sont simples et sains, la préparation aisée et...
Croquettes aux crevettes grises – Belgique
On connait tous les moules-frites belges, la carbonade flamande ou les gaufres de Bruxelles, mais, dans la catégorie "plats incontournables" lors d'un séjour à Bruxelles, il faut ajouter les...
Gaufres de Bruxelles – Belgique
Après les moules-frites belges et la carbonade flamande, j'ai cédé à la tentation d'une autre spécialité typique de la Belgique : la gaufre de Bruxelles. Cette pâtisserie évoque immanquablement...
Le Chat de Geluck s’expose à Bruxelles – Belgique
C'est en flânant dans le très apaisant Parc Royal à Bruxelles que j'ai remarqué une affluence de visiteurs dans l'une des allées. Poursuivant ma marche, entre les fontaines, le kiosque musical et...
Carbonade flamande – Belgique
Cousine de la daube ou du bœuf bourguignon, la carbonade flamande est une préparation typique de Belgique, appelée Stoofvlees en néerlandais. L'originalité de ce ragoût traditionnel belge vient de...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...
Check-list pour organiser son voyage autour du monde
Organiser son voyage autour du monde de A à Z : du rêve à la réalitéPartir faire un voyage autour du monde a toujours été un rêve ! L'organiser a été un sacré challenge et source de nombreuses nuits...
Applications pour voyager sereinement autour du monde
Les applications qui me facilitent la vie en voyageUn voyage laisse peu de place à l'improvisation. Pour voyager sereinement, en sécurité et pouvoir faire face à l'imprévu, cela nécessite une bonne...
Premier voyage en solo
Mes premiers pas de voyageuse en solo...J’ai commencé ma vie de voyageuse en solo prudemment... 5 ans après que mon corps ait tiré la sonnette d'alarme, j'ai testé mon aptitude à voyager seule...
Rêver d’un voyage autour du monde
Le rêve d'une vie !Prendre un billet aller-simple pour une destination lointaine et voyager dans le monde a toujours été un rêve, voire un fantasme ! Je sais, je ne suis pas la seule ! Nous sommes...
Voyage en Terre Inconnue…
L'art de procrastiner"Partir, partir… partir avant qu’on ne meure" nous conseille Julien Clerc. Oui, c’est mieux ! Mais, partir voyager autour du monde n’est pas un projet facile à caser dans une...