
Blog d'une globe trotteuse atypique
Tourisme durable et responsable
Recettes & traditions culinaires du monde
Mes dernières publications
Cours de cuisine traditionnelle au Pérou
Cours de cuisine traditionnelle péruvienne à Lima Ma première visite dans une ville est toujours pour ses marchés alimentaires. C'est, pour moi, le lieu le plus authentique et le meilleur moyen de...
Visiter San Sebastian en 3 jours
10 belles raisons de visiter San Sebastian en 3 jours Aujourd'hui, je quitte à regret San Sebastian (Donostia en basque), la capitale du Guipuzcoa, la plus petite province d’Espagne. 3 jours à San...
Comment faire la tournée des bars à pintxos à San Sebastian ?
La tradition des pintxos à San Sebastian A San Sebastian, vous êtes dans l'un des plus hauts lieux de la gastronomie mondiale. Un plaisir étoilé pour vos papilles qui nécessite un certain budget......
Pintxo La Gilda – Espagne
La Gilda est l’un des pintxos les plus emblématiques des bars du Pays Basque Espagnol que vous trouverez dans tous les bars à pintxos de San Sebastian. Trois ingrédients savoureux sont maintenus par...
Piperade basque – France
La piperade basque est un plat emblématique de la cuisine du Pays Basque qui, traditionnellement, ne se fait jamais avec du poivron mais avec du piment doux basque. Ce légume, que l'on retrouve...
Bruschetta aux légumes confits – Italie
Pas de journée lors de mon séjour à Bologne sans une bruschetta aux légumes confits ! Croquer dans cette tranche de pain grillé frottée avec une gousse d'ail, assaisonnée d'huile d'olive, recouverte...
Recettes, traditions culinaires et marchés du monde
Histoires de voyages
Cours de cuisine traditionnelle au Pérou
Cours de cuisine traditionnelle péruvienne à Lima Ma première visite dans une ville est toujours pour ses marchés alimentaires. C'est, pour moi, le lieu le plus authentique et le meilleur moyen de...
Comment faire la tournée des bars à pintxos à San Sebastian ?
La tradition des pintxos à San Sebastian A San Sebastian, vous êtes dans l'un des plus hauts lieux de la gastronomie mondiale. Un plaisir étoilé pour vos papilles qui nécessite un certain budget......
Mes cours de cuisine préférés dans le monde
Dans un précédent article, je vous ai raconté à quel point il m'était impossible de découvrir un pays sans en découvrir la cuisine. Ma curiosité d'épicurienne est insatiable et ces deux plaisirs...
Conseils pour choisir des cours de cuisine du monde en voyage
Lors de mes voyages autour du monde, j'associe toujours la découverte d'un pays à celle de sa cuisine. C'est l'occasion de découvrir de nouveaux produits et de comprendre comment la nourriture est...
Cours de cuisine traditionnelle au Cambodge
Cours de cuisine Cambodgienne dans le petit village de Kompong Khleang A chaque pays ses traditions culinaires et ses traditions ! Alors, comme dans chacun des pays que je visite, pour découvrir son...
Faire un tour du monde seule à la retraite : un sacré challenge !
Voyager seule autour du monde à l'âge de la retraite Si, comme moi, vous vous êtes dit un jour "quand je serai grande, je partirai faire un tour du monde"... je peux vous dire que lorsque le moment...