La Caipirinha est la boisson emblématique du Brésil qui se consomme partout et à toute heure. Servie à l'apéritif, en milieu d'après-midi ou pour accompagner un repas, la caipirinha, au goût fort, sucré et citronné est le cocktail signature indissociable des plages...
L’intense parfum du Brésil La moqueca de peixe est une spécialité traditionnelle qui vient de Bahia un État du nord-est du Brésil. Ce plat a été importé par les esclaves Africains qui travaillaient dans les plantations de canne à sucre et de café. C'est une sorte de...