DERNIERES DESTINATIONS
VoyagesEma Datshi – Bhoutan
Qu'est-ce que l'Ema Datshi ? Ce plat national, mangé quotidiennement par les bhoutanais est un ragoût (ou une soupe) composé de piments, d'oignons et de fromage de yak, généralement accompagné de riz rose ou blanc, de...
Khao Gam – Laos
Le Khao Gam est un dessert typique du Laos Le Khao Gam est réalisé à base de riz gluant de couleur violette ou noir, réputé pour être plus sain, qui est parfumé au lait de coco et accompagné de fruits exotiques. A déguster...
Recette du Mie Goreng – Bali
Recette du Mie Goreng, plat traditionnel balinaisDurant mon séjour à Bali, j'ai sympathisé avec Putu une guide-chauffeur balinaise francophone. Je lui ai raconté ma passion pour les marchés et les cuisines du monde. Elle m'a alors emmenée au...
Carnet de voyage au Nepal
Namaste ! J'arrive le 31 décembre 2012 à Kathmandou au Népal pour y effectuer un Congé solidaire auprès de l'association WCN (Worldlife Conservation of Nepal) durant trois semaines. Je suis venue former le staff de l'association et une...
Khokana et Bhaktapur, superbes cités traditionnelles au Népal
Khokana et Bhaktapur, deux villes traditionnelles pleines de charme, à visiter absolument !Durant mon séjour très intense à Kathmandou dans le cadre d'une mission de Congé solidaire pour l'association Worldlife...
Balades à Kathmandou au coeur du Népal
Je ne suis pas venue au Népal pour faire un trek et fréquenter les hauts sommets du Toit du Monde... Je suis venue à Kathmandou pour "aller au bureau" en me portant volontaire pour l'association Planète Urgence dans le cadre d'un...
CUISINES ET RECETTES
Tout le monde à table !HISTOIRES DE VOYAGES
Rencontres & DécouvertesEma Datshi – Bhoutan
Qu'est-ce que l'Ema Datshi ? Ce plat national, mangé quotidiennement par les bhoutanais est un ragoût (ou une soupe) composé de piments, d'oignons et de fromage de yak, généralement accompagné de riz rose ou blanc, de...
Khao Gam – Laos
Le Khao Gam est un dessert typique du Laos Le Khao Gam est réalisé à base de riz gluant de couleur violette ou noir, réputé pour être plus sain, qui est parfumé au lait de coco et accompagné de fruits exotiques. A déguster...
Recette du Mie Goreng – Bali
Recette du Mie Goreng, plat traditionnel balinaisDurant mon séjour à Bali, j'ai sympathisé avec Putu une guide-chauffeur balinaise francophone. Je lui ai raconté ma passion pour les marchés et les cuisines du monde. Elle m'a alors emmenée au...
Carnet de voyage au Nepal
Namaste ! J'arrive le 31 décembre 2012 à Kathmandou au Népal pour y effectuer un Congé solidaire auprès de l'association WCN (Worldlife Conservation of Nepal) durant trois semaines. Je suis venue former le staff de l'association et une...
Khokana et Bhaktapur, superbes cités traditionnelles au Népal
Khokana et Bhaktapur, deux villes traditionnelles pleines de charme, à visiter absolument !Durant mon séjour très intense à Kathmandou dans le cadre d'une mission de Congé solidaire pour l'association Worldlife...
Balades à Kathmandou au coeur du Népal
Je ne suis pas venue au Népal pour faire un trek et fréquenter les hauts sommets du Toit du Monde... Je suis venue à Kathmandou pour "aller au bureau" en me portant volontaire pour l'association Planète Urgence dans le cadre d'un...