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DERNIERES DESTINATIONS

Voyages

Safari dans les parcs de Ngorongoro et Tarangire

  C'est parti pour un safari dans les parcs nationaux de Ngorongoro et Tarangire ! Après le joli parc de Manyara, je suis partie faire un safari dans les parcs du nord de la Tanzanie, avec Ally mon guide de l'agence Corto Safaris. J'en profite...

Carnet de voyage au Mozambique

    J’ai quitté les plages de Zanzibar pour découvrir celles du Mozambique...   Elles sont magnifiques et bordent le littoral du nord au sud sur plus de 2 500 kms. J’ai atterri à Pemba au nord du Mozambique et me suis baladée jusqu'à...

L’île d’Ibo, c’est irréel et tellement beau…

  Septembre 2015. Je veux fêter mon premier anniversaire de globe-trotteuse dans un lieu inoubliable... Après un séjour en Tanzanie et à Zanzibar, j'ai atterri à Pemba dans le nord du Mozambique. Au large des côtes, un peu plus loin... et un...

Le Mozambique, un pays magnifique et méconnu

  Le Mozambique a été une surprise totale pour moi ! Ce pays d'Afrique australe ne figurait pas dans la liste de mes destinations initiales, et doit ma visite à un heureux hasard... Avant mon départ de Nantes pour partir découvrir le monde,...

11 jours incroyables au Bhoutan

   11 jours au Bhoutan, d'ouest au centre-est J'en rêvais depuis longtemps et je l'ai fait ! Je suis partie découvrir le Bhoutan...  Après avoir franchi des démarches administratives un peu contraignantes, j'ai enfin découvert le pays du «...

CUISINES ET RECETTES

Tout le monde à table !

La cuisine coréenne

  La sagesse traditionnelle coréenne dit que "la cuisine et la médecine sont issues des mêmes racines". L'Organisation Mondiale pour la Santé a d'ailleurs désignée la cuisine coréenne comme une cuisine exemplaire du point de vue de l’équilibre nutritionnel et le...

Recette du bibimbap – Corée du sud

 Le bibimbap est incontournable en Corée du Sud. Ce plat populaire permet de manger de manière saine, économique et équilibrée un repas complet composé de riz mélangé avec des légumes, de la viande, un œuf et de la pâte de piment rouge.  Bibim signifie «mélanger»...

Rouleaux de printemps – Vietnam

  Le rouleau de printemps est un plat incontournable de la cuisine du Vietnam Localement appelé "goi cuon" ou "spring roll" pour les anglophones , le rouleau de printemps se trouve dans la liste des plats les plus populaires du monde. C'est un plat sain, nutritif...

Amok Trei – Cambodge

  L’ Amok Trei est le plat national du Cambodge ! J’ai appris à le réaliser avec Sopheap et Chanvey de Beyond Cambodgian Cooking Class dans une maison particulière, dans un petit village situé à 10 kms de siem Reap. Ce plat peut aussi se réaliser avec du poulet...

Le marché de Guamote, le plus beau d’Equateur !

  Le jeudi, c’est le jour du marché à Guamote ! La ville de Guamote est située à 250 kms au sud de Quito et à 50 kms de la ville de Riobamba, dans le centre de l'Equateur. A presque 3 000 mètres d'altitude, et pas très facile d'accès, on y croise peu de...

Marchés au Laos

  Faites le tour des marchés au Laos, de jour ou de nuit ! C'est le meilleur endroit pour sentir vivre le pays et découvrir sa culture. J'ai essentiellement visité les marchés de Luang Prabang et de Paksé. À Luang Prabang  Le marché du matin....

Marchés au Cambodge

Scènes de vie sur les marchés au Cambodge

Marchés en Birmanie

Scènes de vie sur les marchés en Birmanie

HISTOIRES DE VOYAGES

Rencontres & Découvertes

Safari dans les parcs de Ngorongoro et Tarangire

  C'est parti pour un safari dans les parcs nationaux de Ngorongoro et Tarangire ! Après le joli parc de Manyara, je suis partie faire un safari dans les parcs du nord de la Tanzanie, avec Ally mon guide de l'agence Corto Safaris. J'en profite...

Carnet de voyage au Mozambique

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L’île d’Ibo, c’est irréel et tellement beau…

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11 jours incroyables au Bhoutan

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